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商品の仕様●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。●※シーズニング[慣らし]不要です。●三ツ星シェフが大絶賛●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。●熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。●セルフ・ベイスティング・システム●加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク[突起]から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●サイズ表示(cm):29●[内]間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(L):4.6●質量(kg):5.7●底面サイズ(mm):230×166●底板厚(mm):10●内側/黒マットエマイユ加工●外側/三重エナメルコート加工●カタログコード:4-0057-0418●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。●※シーズニング[慣らし]不要です。●三ツ星シェフが大絶賛●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。●熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。●セルフ・ベイスティング・システム●加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク[突起]から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●サイズ表示(cm):29●[内]間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(L):4.6●質量(kg):5.7●底面サイズ(mm):230×166●底板厚(mm):10●内側/黒マットエマイユ加工●外側/三重エナメルコート加工●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。●※シーズニング[慣らし]不要です。●三ツ星シェフが大絶賛●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。●熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。●セルフ・ベイスティング・システム●加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク[突起]から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●サイズ表示(cm):29●[内]間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(L):4.6●質量(kg):5.7●底面サイズ(mm):230×166●底板厚(mm):10●内側/黒マットエマイユ加工●外側/三重エナメルコート加工【2018PO】

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